Koprovo- kapiový bramborový salát
Brambory uvaříme ve slupce. Necháme vychladnout a oloupeme. Pokrájíme na slabé plátky, přidáme pokrájené ostřejší kapie / z nálevu/, nasekaný čerstvý kopr a olivový olej. Osolíme, opepříme a nakonec vmícháme kefír nebo jogurt. Zamícháme a na noc dáme do chladu odležet. Druhý den podle chuti dochutíme. Můžeme zakápnout i citronem.
Zjistit více...Povíjnice batátová
Povíjnice batátová neboli batáty či sladké brambory pocházejí z oblasti Yucatanu a ústí Orinoka. Patří do čeledi svlačcovitých a známe batáty červené a žluté. Batáty nejsou příbuzné z bramborami i když oba druhy mají ...
Zjistit více...
Připojte se k naší kuchařské komunitě
