Dnešní dobrota

Úzené pečené koleno

Úzené pečené koleno
1 ks uzeného kolena 2 cibule větvičky čerstvého rozmarýnu pepř dlouhý 3 jehnědy sůl 3 stroužky česneku Marináda: 3 lžíce medu, 1 lžíce worcesteru, 3 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce slunečnicového oleje, 3 lžíce koření grilo ...

Koleno opláchneme, očistíme. Tenkým nožem uděláme tři krátké řezy až ke kosti, aby se koleno lépe provařilo. Dáme vařit na 15 minut a pak vodu vyměníme. Odstraníme tím trochu chemikálií. Do vyměněné vody dáme větvičky rozmarýnu, "šišky" pepře, cibuli a asi jednu malou lžíci soli. Kolínko vaříme 50 minut. Uvařené koleno vyndáme a kůži na povrchu asi 0.5 cm hlu ...
Uvařit recept

Nové komentáře

Ivana Černá Neregistrovaný/á, 16. 02. 2018 - 19:07:40
Děkuji,to mne těší Smajlík
Bára Neregistrovaný/á, 16. 02. 2018 - 17:18:58
Dnes jsem zkusila a vyborne.????
adam Neregistrovaný/á, 14. 02. 2018 - 11:29:27
jeto výborne doporučuju všem.
Miri Neregistrovaný/á, 14. 02. 2018 - 11:27:16
Pri akej teplote a ako dlho sa to ma piect?
Jana, 10. 02. 2018 - 11:07:30
SmajlíkSmajlík

Facebook