Sekaný řízek se sýrem a kabanosem

Rohlíky nakrájíme na kostičky a zvlhčíme trochou mléka nebo vody. Vymačkáme a přidáme vajíčka, kabanos nastrouhaný na hrubém struhadle, mleté maso, sýr strouhaný na hrubo, nasekanou cibuli a sůl s kořením. Důkladně promícháme. Je-li směs řídká trochu ji zahustíme strouhankou. Necháme půl hodiny odležet a tvoříme bochánky, které ...