Dnešní dobrota

Kmínový chléb

Kmínový chléb
1 kg chlebové mouky 2,5 lžičky soli 2,5 lžičky kmínu 3 lžíce octa 400 ml vlažné vody 200 ml vlažného mléka

Kvásek: do mísy dáme půl hrnku vlažné vody (z již odměřených 400 ml - nepřidáváme další), lžičku cukru, lžíci hladké mouky, kostku droždí, promícháme a dáme na teplé místo asi na půl hodiny vzejít. Do kvásku prosejeme mouku, přidáme sůl, kmín, ocet, vodu a mléko. Uhněteme těsto a dáme na hodinu kynout. Pak těsto přemísíme a dáme ještě na dvacet minut kynout. ...
Uvařit recept

Nové komentáře

Ivana Černá Neregistrovaný/á, 16. 02. 2018 - 19:07:40
Děkuji,to mne těší Smajlík
Bára Neregistrovaný/á, 16. 02. 2018 - 17:18:58
Dnes jsem zkusila a vyborne.????
adam Neregistrovaný/á, 14. 02. 2018 - 11:29:27
jeto výborne doporučuju všem.
Miri Neregistrovaný/á, 14. 02. 2018 - 11:27:16
Pri akej teplote a ako dlho sa to ma piect?
Jana, 10. 02. 2018 - 11:07:30
SmajlíkSmajlík

Facebook