Polévka "meteleskublesku"
Do větší hrnce si dáme povařit na malé kostičky, pokrájené omyté brambůrky.Přidáme jeden nastrouhaný pórek, pokrájenou nebo nastrouhanou mrkev a vše vaříme s drceným kmínem a bujónem do měkka. Když je zelenina měkká, přidáme brokolici, rozbranou na růžičky a necháme ještě 5 minutek maximálně provařit. Do polévky vložíme ...
Zjistit více...Celer řapíkatý
U nás je více znám celer bulvový, který se pěstuje na zahrádkách. Celer řapíkatý si cestu na naše stoly našel až v posledních letech. Tento celer nevytváří hlízu. Ke konzumaci se používají řapíky, které jsou široké, ...
Zjistit více...
Připojte se k naší kuchařské komunitě
