Med z květů bezu

Květy bezu propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme litrem vody. Citrón pořádně omyjeme a nakrájíme jej na kolečka, přidáme do hrnce. Vaříme asi 15 minut, pak odstavíme a necháme 24 hodin louhovat. Na druhý den květy i s citrónem scedíme přes plátýnko a pořádně je vymačkáme. přidáme kilo cukru a vaříme cca 2 hodiny na mírném ohni. ...